Salame Milano

Descriere

Salame Milano este un mezel clasic italian, emblematic pentru regiunea Lombardia, renumit pentru tradiția sa seculară în arta preparării mezelurilor. Preparat din carne de porc selecționată, măcinată fin și condimentată cu un amestec echilibrat de sare și piper, Salame Milano se distinge printr-o textură compactă, dar fragedă, ce permite felierea impecabilă..